指先の荒れ対策（３）
我が家では手を洗った後に純米酒をポケットティッシュにしみこませて手に塗ります。ポケットティッシュがある程度乾くまで、こまめに塗ります。翌朝にはかなりの効果が。純米酒は値段も高いけど、効果があります。かんざましの酒も、同様にして手や足にぬるといいですよ。
（大野町・男性53）
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子どもさんにお花畑を見せたい方へ（３）
園芸店にこまめに行かれては。花の名前も書いてありますし、一番きれいな花が一番近くで見られ、自分のものにすること（買うこと）もできますしね。大野町では役場の前の二号線の信号機を渡って、細い小道を入って右に折れると、春先に畑の中に色々な花を作っておられます。公園や中央公民館にもちっちゃな花畑がありますよ。でも、娘さんには大きく見えるかも…。
（大野町・ハムおばさん）
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切り干し大根のハリハリ漬け（２）
材料は切り干し大根30グラム、昆布少々（細切り）、赤唐辛子一本（種を除き、小口切り）。合わせ調味料に二番だし大さじ３、酢大さじ３、しょうゆ大さじ１、みりん大さじ１／２、砂糖大さじ１／２。作り方は（１）鍋に調味料を合わせ、火にかけ、一煮立ちしたら火からおろして冷ます（２）切り干し大根は水でさっと洗い、ゴミを除いて水気をよくしぼる（３）よく冷ました調味料に大根と唐辛子を入れ、切り昆布を入れて混ぜる。三日位で食べ頃です。ハリハリ漬けですから、何といっても大根を戻しすぎないよう気をつけること。また、しぼってすぐ漬けるのがポイントです。
（廿日市市・女性）
たっぷりの湯に塩と酢を入れて煮立て、干し大根を入れ、沸騰させてすぐ火を止め、水洗いしてザルに打ち上げる。酒、みりん、酢、しょうゆを１、塩、砂糖、味の元、昆布だしの素を１の割合で合わせ、鍋で煮立ててさましたら、自分の好みによって味を加え、好みで切り昆布や唐辛子と一緒にして干し大根を漬ける。翌日位より食べられます。数の子やするめを入れても良く、干し大根は丸のまま干したのを輪切りにしたのが、きれいです。
（佐伯区・女性）
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お餅のかわった食べ方
お餅をサラダ油で素揚げにし、砂糖と塩を混ぜたきなこをまぶします。おいしいし、ヘルシーです。私は始めて食べたのですが、主人の里ではポピュラーだと言っていました。広島では、どうなのかナ？
（西区・主婦29）
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納豆の苦手な方へ（３）
（１）納豆トースト＝納豆とマヨネーズを混ぜ合わせたものをパンにたっぷり塗り、チーズをのせてオーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼き、パセリの粉をかけて出来上がり。（２）納豆カレー＝普通のカレーライス＋納豆。これが結構おいしいのよ。そのほかチャーハンに入れたり、厚焼き卵の具に入れたり、オムレツに混ぜる、コロッケのじゃがいもに混ぜる、グラタンにする、などすると苦手な方も食べやすいのでは。うちは離乳食にも使っていて、子供もパクパク食べてます。 （佐伯区・主婦28）
（１）納豆オムレツ＝納豆を付いているタレと混ぜ、ボウルに卵、刻みネギ、牛乳少々と一緒に入れて混ぜ、フライパンでふんわりオムレツ型に焼く。（２）納豆の照り煮＝酒、みりん各大１、しょうゆ大２、さとう大１弱を鍋に煮立てる。これに納豆２パック、ちりめんじゃこ大２を入れてひと煮すればＯＫ。ゆでた大根葉、小松菜など青いものを入れると、見た目もきれいですよ。私も数年前までは大嫌いだったのですが、主人と子供（当時二歳）がおいしいというので、試しに食べてみると思ったほど臭くなく、それからは普通に付属のタレとネギを入れて食べています。今の納豆は昔ほど臭くないみたいですね。特にこの二品は苦手な人でも食べやすいと思いますよ。
（西区・ネバネバ大好き）
納豆のみそ汁をおすすめします。材料は納豆１パック、大根、味噌。（１）熱い湯の中で納豆をほぐし（ねばりを取るため）、ザルにあげる（２）大根はいちょうかたんざくに切り、ゆでる（３）最後に味噌を入れるときに納豆を入れる。大根を入れることでネバリはほとんど気にならなくなりますが、香りはやっぱり少し残るかも。仕上げにネギをたくさん入れると、食べやすいと思います。
（西区・主婦29）
納豆ギライの私は、タクワンのみじん切りを入れて食べる事により、納豆ギラを克服しました。
（大野町主婦37）
納豆を包丁で粗めにきざみ、同じ様な大きさにきざんだお餅とわけぎを合わせ、しょうゆで味付けをします。これをギョーザの皮で包み込み、一七〇度前後の油で揚げ、軽く色がついたら紙の上にあげて油切りをし、少しおいて前より高めの温度できつね色になるまで二度あげします。納豆が入っていることが、あまり気になりませんよ。
（佐伯区・女性）
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油あげの上手な使い方
買ったらすぐ冷凍庫に入れ、使うときは袋のままパキパキと折って鍋に入れます。そうするとまな板が油でズルズルになるのを防げます。
（西区・ゆうくんのハハ27）
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子どもさんの頭のにおいで悩んでおられる方へ
シャンプーで洗う前に、まず頭皮を浴用石鹸で洗ってみて下さい。その後軽く洗い流し、もう一度シャンプーで洗うと頭のにおいが取れます。
（廿日市市・？）
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台所の寒天お掃除法
台所の換気扇やガスコンロ、タイルのかべに寒天を煮溶かした液をハケでぬります。固まってからペラッとはがすと何カ月もこびりついていた油汚れが簡単に取れ、台所がピッカピカになりますよ。きれいになったら、また寒天を塗って、汚れた頃にはがして下さい。
（西区・主婦29）
教えて〜
◇にんにくを束で買ってもムダにすることがあるのですが、何かいい方法はないでしょうか。また市販にあるピンク色のかつおしそにんにくの作り方をご存知の方、ぜひ教えて下さい。
（佐伯区・主婦31）
◇春の山菜の季節ですが、ふきのとう、つくしのおいしい食べ方を教えて下さい。季節感を味わってみたいのです。
（廿日市市・コロちゃん）
◇広島でつくしの立つ所を教えて下さい。
（西区・主婦25）
◇フリーマーケットに参加したいのですが、五日市近くで参加できるサークルなどを教えて下さい。定期的にされているところや団体なども教えて下さい。
（佐伯区・主婦35）
◇24歳の主婦です。そろそろ子どもを…と思っているのですが、産婦人科についての情報を知りたいです。どこにどういう産婦人科があって、どうゆうメリットがあるか、そこでお産をして良かったと思われる理由など、皆さんの経験をお教え下さい。また、無痛分娩についてもお願いします。主人の転勤で広島に来て友達もなく、近所のつきあいもないので、聞く人がいないのです。
（佐伯区・女性）
◇パンクの修理法を教えて下さい。家族中で自転車荒らしの被害にあい、困りはてています。そこでパンクの修理を自分でやってみようと思いますので、材料の購入・修理の方法を教えて下さい。手当たり次第自転車を壊している人へ、「もう止めなさい！」。警察は厳しく取り締まりをお願いします。
（佐伯区・主婦48）
◇十年伸ばした髪が腰まできて、ショートカットにあいたいのですが、カットの上手な美容院を教えて下さい。西区（井口辺り）〜佐伯区辺りで。金額にはこだわりません。
（西区・女性）
◇近所のレンタル店に入会したいが、クラシック音楽がないのです。どなたかクラシックＣＤを扱うレンタル店を教えて下さい。
（佐伯区・主婦）
◇最近、ジーパンが合わなくなり、なわとびを始めました。効果のある時間帯や、簡単なストレッチなど、ひきしまる方法があれば教えて下さい。
（大野町・モコ22）
◇昨年暮れ、埼玉より引っ越して来ました。とにかく歌が大好きで、ゴスペルの合唱団をさがしています。または、近所で活動している合唱団を教えて下さい。
（佐伯区・女性）
◇小学三年生の女の子の頭のにおいで悩んでいます。シャンプーをしても、すぐ嫌なにおいがしてしまいます（現在は大人用のシャンプーにしてみています）。いい方法があれば教えて下さい（大野町・女性）。小五の息子の頭がとてもにおいます。二度シャンプーしても、シャンプー直後でも、やはり変なにおいがします。特別汗かきというわけではないのですが…。なんとか直すいい方法はないでしょうか（大野町・悩めるパパ）。
◇四歳の男の子がいます。お稚児さんの衣裳をつけての稚児行列に参加させたいのですが、佐伯区・西区・廿日市方面で稚児行列をさせてくれるお寺、時期を教えて下さい。昨年子供を参加させたという例でも結構です。
（佐伯区・トモくんのママ）
◇最近、はじめて湯来ロッジに一家四人で行き、入浴して満足でした。他に入浴だけできる温泉があれば教えて下さい。おおよその料金も分かれば、ありがたいです。
（佐伯区・女性）
