大根などの酢漬け
私は大根と人参だけですし酢に漬けて冷蔵庫で一〜二日置いて、食べています。メーカーによって色々味が違いますが、私はオタフクが一番美味しかったです。残ったラッキョ酢などでもできますよ。
(大野町・主婦)
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おねしょのなおし方
私は、子供が寝てから一時間たった頃起こし、しっかり目をさまさせてからトイレに行かせることを毎日続けました。半分眠っている状態でトイレに行かせるのではダメ。二、三歳の頃、二ヶ月位で治りました。それから、屋外で子供がジラをくらない方法として、ちょっと悪いかもしれませんが、よその子供が泣きわめいている所を見せて、「恥ずかしいわね。皆が見てあきれているのにネ」としっかり言いました。おかげで、困ったことはありませんでした。
(西区・主婦)
寝る時にタオルのような肉に食い込まないようなヒモで、足が開かないようにヒザの上部を縛って寝かせます。夢を見て失禁する時に、足が開かないので、眠気がさめるはず。何かおかしいなあ、と思います。修学旅行時などに有効です。
(佐伯区・主婦)
おねしょも泣きぐせも大人になったらなおります。お母さんは気にしないで、母親として自分の思いのまま子育てをして下さい。きっと良い子に育ちます人の人の意見も、本を読むのも大事ですが、参考にするだけで、その通りにはいきません。背伸びをした母親にならないで…。子供たちはそれぞれ発育の仕方が違うのですから。
(廿日市市・主婦55)
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食わず野菜嫌いの子どもさんのお母さんへ
簡単なおやつや料理などを、野菜を使って子どもさんと一緒に作ってみられては。子どもと一緒に料理する「台所育児」という言葉があります。散らかすし、汚すし手間はかかるのですが、結構楽しいですよ。男の子でも洗ったり、混ぜたり、喜んでするのでは。自分で作るとおいしさも増して、食べたくなるものです。ただし、火や包丁にはくれぐれもご注意を。
私も母親なので思うのですが、食べない時に無理強いしてもダメですね。少し大きくなると調理法や味の違いとかで、案外すんなり食べたりするもの。お母さんも工夫されているのでしょうが、大人と同じメニューでなく、作り方の違う子ども向きの野菜料理を作ってみられては。ちなみに私は「子供が喜ぶ給食ヒットメニューベスト60」(田中信著)「かんたん健康おやつ」(池上保子著)「野菜料理ベスト59」(豊岡弘子著)「台所育児」(坂本廣子著)という本がとても参考になりました。
(佐伯区・女性)
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ヘルシードーナツ
強力粉をイーストで熟成させて作るドーナツは、ベーキングパウダーでふくらませたものより油を吸わず、大きく揚がるのでからっとした軽い口当りのものになります。(1)料理の本のバターロールの材料で一次発酵させた生地を一個ずつ分割し、まるめて十分ねかせる(2)手で軽く押しつぶして平たくし、フィルムケースなどを利用して中心の穴の部分の生地を抜く。抜いたものを揚げると、ボールドーナツ(3)五分間ねかせたものを160度のサラダ油でゆっくり揚げ、好みでグラニュー糖などまぶす。少し手間はかかりますが、好評ですので、ぜひお試し下さい。 (佐伯区・主婦47)
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髪の多いオカッパ頭の方へ(2)
一番いいのは2〜3センチのショートで、前髪を長くしたりしてアレンジ(パーマするなら前のみ)。または、そのまま長く伸ばして、肩より下の髪だけシャギーや段を入れて軽くする。また、パーマも逆にいいですよ。前と横の髪に段を入れてパーマをかけると、顔がやさしくなります。そして一番大切なのは朝、水で髪を濡らして、ムースなど付け、あまり乾かさないこと。随分落ち着きますよ。でも、年をとると髪の量が減るというけれど、本当ですネ。私は病気をして1/3位になりました。今が人並みの量ですが、髪が多いのは元気で若さあってのことだと思います。
(西区・女性35)
「外はねスタイル」はいかがでしょうか。わざわざ外はねにする髪型なので、少々クセ毛でも分かりません。全部が全部、外はねになってなくても可愛いんですよ。それに、手入れも楽です。その場合、単に外はねパーマをかけて毛先にシャギーを入れる方法と、中央部分の髪だけを耳ぐらいの長さにしてレイヤーを入れてふくらみをもたせ、毛先は外はねにする方法があります。加えて、色を入れると(オレンジや茶色)量が少なく見えます。外はねスタイルは本当に若々しく見えるので、ぜひ試してみて下さいネ!
(廿日市市・学生21)
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ラッキョウを漬けた後の酢は
大豆の酢漬けはいかが。私はたいへんおいしく毎日いただいています。(1)大豆を香ばしく煎る(2)コーヒーなどの空き瓶に七分目位入れる(3)大豆の半量弱のラッキョウ酢を入れる(4)瓶を振りながら大豆と酢をなじませる。すぐ食べ始めても美味しいです。時々振ってよくなじませれば、柔らかくなります。数日はテーブルの上に出しておいても可。ビールのつまみ、おやつにもよく、健康にもいいんですよ。酢はポン酢、すし酢でもできます。
(佐伯区・女性65)
ちょっとラッキョウくさいけど、普通の酢物やポテトサラダの隠し味に大さじ1程度入れると、いつもとは味が変わってほんのり甘くなります。においを消したい人参、大根、きゅうりの入った酢物を作る時、消臭効果もあるようです。
(西区・工夫大好きママ)
火を通すとラッキョウ臭さがなくなりますよ。
(1)炒めなます風=大根、人参、ごぼう、れんこんを各々薄切りにし、少量のだし汁で煮る。柔らかくなったら、ラッキョウ酢を入れ、味がなじんだら、すりごまの中へ。(2)揚げはんとキュウリの炒めもの=揚げはん、キュウリは一口大に、人参は千切り。テフロン加工のフライパンで材料を炒め、野菜がしんなりしたら、ラッキョウ酢を入れます。味がなじんだら出来上り。好みで唐辛子をふって下さい。
(西区・工夫大好きママ)
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粉薬の飲ませ方(3)
一口ゼリーの空いたカップを取っておいて、薬を混ぜてゼリーを作り、つるんと食べさせます。純なゼリーより少し味は悪いですが、子供には分からないみたいです。
(孫育て中のババ・53)
うちではレモンジュースに混ぜて飲ませています。ポッカレモンと砂糖と水を混ぜて、少し濃い目に作るのがポイント。レモンも多めに、砂糖もそれに似合う甘さで。レモンの風味が強くて、薬が気ならないみたいです。
(佐伯区・ゴリ子)
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スーツのボタン付けのコツ
ゆるすぎてもキツすぎても困るスーツのボタン付け。食パンの口を留めている図のような形の物を二枚敷いて付けるとちょうどいい強さで付けられます。お試しあれ。 ★イラストを入れて下さい!
(廿日市市・女性29)
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食器洗いの知恵
食用油のついた食器類は、(1)木綿類のタオルやトイレットパーパーなどで油を拭き取る(2)タオルや布巾をしぼって、食器をこする(3)すぐ水で流す。これだけで十分きれいになります。綿類のタオルや布巾は破れるまで何回も使えますし。洗剤はきれいにはなりますが、河川の汚染が心配です。試してみて下さい。
(大野町・看護婦47)
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偏頭痛のしのぎ方
私も人混みにいたり、映画を観たりすると頭痛になります。熱い紅茶か緑茶を飲んだり、おでこをアイスノンで冷やすとすっきりしますよ。
(佐伯区・女性30)
私はタイガーバームが欠かせません。こめかみ、首根っこの辺りなどに塗り込んで、五分もたてばカーッと熱くなり、痛みを忘れることができます。
(佐伯区・ゴリ子)
かかりつけの歯科医の先生から聞いたのですが、頭痛は歯の噛み合わせが原因になっていることも多いそうです。ほとんどは、奥歯の表面を少し削る程度で治るらしいので、一度相談されてみては。ちなみに私は、こめかみと耳の後ろに小さく切ったサロンパスを貼っています。
(佐伯区・キャッツアイ30)
教えて〜
◇先日、干し柿をもらったのですが、まだ渋味も抜けていなかったので、一日外に干していたらカビだらけになり、ハエがたくさん寄ってきました。結局、食べる気になれずに捨ててしまい、もったいないことをしたと反省しています。干し柿の干し方と保存の仕方を教えて下さい。また、干し柿に着いたカビは食べられるのでしょうか。
(佐伯区・主婦33)
◇隣家のネコが来て困っています。来させないようにする方法を教えて下さい。
(楽々園・男性)
◇八幡川の水鳥について、名前やどこから来たのかなど、色々知りたいです。バードウォッチングの初心者ですが、いい本があったら教えて下さい。
(佐伯区・鳥に目覚めた男)
◇一歳の娘に口臭があるので困ってます。歯は毎日ブラッシングしているのですが、やはり臭いのです。どうしたらいいのでしょうか。それと歯みがきの上手な仕方やアイデアがあれば教えて下さい。
(佐伯区・ぷうマン母22)
◇佐伯区五日市の近くで主婦の通える健康体操教室かスポーツクラブのような所があれば教えて下さい。
(運動不足の主婦41)
◇現在、一歳の子がいます。そろそろ第二子をと思っているのですが、実家は遠く両親共働き、義両親は病弱。上の子連れで入院可能な産院を教えて下さい。それと、庭にレモンバームが沢山できました。ハーブティーにして飲みましたが、味がしません。味がするハーブティーの飲み方を教えて下さい。
(大野町・悩む嫁)
◇食欲の秋、お菓子作りが好きで本を見ては作りますが、材料をあまり多く使わず、しかも簡単でおいしいお菓子の作り方をお教え下さい。
(大野町・大学生20)
◇絵ハガキを習いたいのですが、夜七時過ぎから教えてくれる所をどこか教えて下さい。
(佐伯区・主婦A)
◇髪が多くてクセ毛で困っている、という投書がありましたが、私はその逆。年齢のせいもあるのでしょうが、薄くて困っています(特にてっぺんの辺り)。女性用かつらもあるようですが、高そうだし、面倒くさそうだし…。同じ悩みをお持ちの方、どうしていらっしゃいますか?目立たなくする方法とか、髪に良い食べ物、気の持ちようとか、良いアドバイスをお願いします。
(廿日市市・悩める元乙女)
◇佐伯区の八幡が丘に住んでます。引越しして来て一年半過ぎて今更なんですが、夫が「フリカナはヤハタガオカかの、ヤワタガオカかの?」。近くに「八幡」「八幡東」などの地名もありますが、どれも同じ読みなのか、それぞれ違うのか。昔はヤワタ村だった、とも聞きますが、どうなのでしょうか…。
(佐伯区・中古な新人)
◇年に二〜三回、必ず口にヘルペス(のぼせ)ができてしまうので困っています。何か良い予防法と、できてしまった時の早く治る方法があれば教えて下さい。
(廿日市市・OL26)
◇昨年、転勤で広島に来て、一歳の息子と主人の三人暮しです。毎日子育てに追われて、クタクタ。もう美容室にも十カ月行ってません。おまけにお腹に二人目の子供がいてつわりがひどく、隔日通院でさらに大変な毎日です。来年の一月には出産で実家に帰り、三月末には転勤がありそうです。それまでの三カ月ほど、週に一日でも子供を見てくれるところがないでしょうか。運転できないので遠くには連れていけないのですが…。
(西区・主婦29)
◇子供服についたカレーやどろんこのシミはどうすればキレイになりますか? (廿日市市・女性33)
◇三歳九カ月の娘を水泳教室に通わせたいと思っています。入学金、月謝、買わなければならないものの金額、良い点、悪い点、指導内容など、情報をお聞かせ下さい。
(廿日市市・主婦24)
◇近ごろ笑った時に見える歯の黄ばみが気になります。「日本人だからよ」とか「歯が黄色いと虫歯になりにくい」とか言われますが、私は白い歯になりたいんです!どうか白い歯になるための方法(食べ物など)を教えて下さい。
(佐伯区・White)
◇バスカードがたまってしまい、困っています。以前はジョイセフに寄贈できると聞いていたのに、今はバスカードは受け付けていないとか。利用法を教えて下さい。(廿日市市・女性)
◇〇歳の子供がいても気がねなく食事のできる店を教えて下さい。大きな声を出したりすると、やっぱり皆の目が気になります。
(佐伯区・主婦)
◇お店で食べるようなおいしいクリームコロッケの作り方を教えて下さい。
(西区・いちぢく)
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