小さなわたや五日市千同店
広島市佐伯区千同2ー1ー54
TEL/(082)9248666
営業時間/午前11時〜午後9時(持ち帰りは午前10時〜)
無休 P有
自慢の麺持ち帰りも 黒米うどん21日登場
「ここを知らなきゃ、わたやを知り尽くしたと言えない」ほど、グループ11店の中で唯一、趣向が異なる同店。すぐピンと来た人はかなりのわたや通間違いなしです。
店名を聞いて真っ先に思い浮かぶ山賊焼きと山賊むすびは、同店にはありません。その代わりというわけではありませんが、のどごしが良く、こしと透明感が自慢のうどんは、他店には無い細めんを使用。ひと味違う味覚で迎えます。店内は25席と店名通り小さな作りですが、その分、客との距離も近く「メニューについての話などもでき、より親しみを持ってもらえるのでは」と同店中村望美さんは言います。
一品料理が豊富というイメージがある中、メニュー構成も系列他店と異なります。中心は丼とめん類のセット。うどん・そばを含め、ほぼすべてのメニューが持ち帰りできるのも大きな特徴の一つで、日替わり(五○○円)などの弁当もあります。
定番メニューで人気を集める、ちゃんぽんうどん(五八○円)など熱々のめんもいいですが、暑い日が続くと食べたくなるのが冷たいうどん・そばですね。お勧めは、すでに好評を得ている夏季限定メニュー「梅おろしうどん」(五二○円)。21日には「黒米うどん」(ざる四八○円、ぶっかけ五三○円、山かけ五八○円)が新登場。見た目はもちろん、黒米を混ぜた独特のもちもち感に加え、香りも違うと一押しです。
五日市のバイパス入口にある同店ですが、知らない人も多いと言います。「まずは存在を知って」と中村さん。
8月20日まで生ビールフェア(二九○円)開催中。全店巡りしてみるのも面白いかもしれませんね。
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