エフアンドエフフードサービス

「しゃぶしゃぶ温野菜」　中四国地方で展開計画
　マンション事業を営む（株）アーバンコーポレイション（房園博行社長）子会社で、西広島地域で焼肉店「牛角」直営三店を経営する（株）エフアンドエフフードサービスは、今月から新業態店「しゃぶしゃぶ温野菜」のフランチャイズオーナー募集を本格化した。今年度中に中四国地方で三十店から四十店を展開する計画。
　「しゃぶしゃぶ温野菜」を業態開発したのは、牛角と同じく（株）レインズインターナショナル。厳選した牛・豚・鶏の肉を提供するしゃぶしゃぶ店。旬の野菜を取り入れた各種しゃぶしゃぶコースに加え、食ベ放題メニューをそろえている。内装は和の風合いを醸し出し、ジャズの流れる落ち着いた店内で、ゆっくりと団らんを楽しめる空間をつくっている。
　中国地区では、四十四店舗の牛角を展開した実績を持つＦ＆Ｆが、新業態店の中四国エリア本部を受け持つ。現在、関東地区を中心に約百店舗あるが、中国地方では同社直営の並木通り店が唯一となる。平日はサラリーマンや若いカップルで、土日は家族連れでにぎわう。同店の「昨年の総売上高は前年比一一〇％〜一二〇％」（ＦＣ事業部）と、ＢＳＥの逆風がある中で実績を伸ばしたことに自信を示している。
　加盟条件などの問い合わせは、TEL（０８２）２１２・１１９９。