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フォアグラなど 限定ビュッフェ リーガロイヤルホテル

2019年08月30日

自慢のローストビーフ
リーガロイヤルホテル広島(広島市中区基町)が1階オールデイダイニング ルオーレで9月1日(日)から土・日・祝日限定で「ローストビーフ・フォワグラソテー・揚げたて天婦羅食べ放題&ディナービュッフェ」を始める。豪華食材を使ったメニューや世界の料理、デザートなど約50種類が食べ放題。11月30日(土)まで楽しむことができる。
 同ホテルは1月からメイン料理を変える土・日・祝日限定のディナービュッフェを企画してきた。「蟹×肉ディナービュッフェ」を皮切りに、今回は第4弾なる。
 ホテルの自慢というローストビーフは、低温でじっくり焼き上げうま味を凝縮させとろけるような食感に仕上げた。高級食材のフォワグラはソテーしさらにトリュフソースをかけるという「世界三大珍味」を一度に2つ味わうことのできる一品。メイン料理はシェフが目の前で調理する「スタンドクッキング」。海老に穴子、チーズ、キノコ、しらすの天婦羅も熱々で提供する。「シェフとの会話も醍醐味。五感で楽しんで」と同ホテル。
 メイン以外も多彩なメニューが彩る。9月20日から始まるラグビーW杯。日本と対戦国の料理も並ぶ。生魚と野菜をココナッツミルクで和えたサモアで愛されている「オカイア」、ロシアの伝統的な料理「ボルシチ」、アイルランド料理の「アイリッシュシチュー」など世界を旅行した気分を味わうことができる。デザートもケーキやアイスクリームなど多彩。料金は大人(中学生以上)4900円(税・サービス料込)、小学生2200円、4歳~小学生未満が1200円。ソフトドリンクとアルコールの飲み放題プランもある。午後5時半~9時。
 ランチも世界の料理など約50種類が食べ放題の「ワールドビュッフェ(ソフトドリンク付」(九十分制、大人2200円~)がある。平日夜はさらにビュッフェにメイン料理を1品選ぶ「ワールドビュッフェ&選べるメインディッシュ」(二時間制、大人3300円~)。ランチとディナー、さらにディナーでも平日と土日祝でメニューが異なり「何度来ても楽しむことができる」と誘っている。 事前の予約を勧めている。
 料金は10月の消費税増税後、一部変更する。
 問合は、オールデイダイニング ルオーレ☎(082)228・5395。
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