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英語版お好み焼きMAP製作
外国人に地元の美味を発信
オタフクソース

2018年07月20日

お好み焼きの注文の仕方を英語で分かりやすく紹介。電車の路線とお好み焼き店を載せて行きやすくした
 【西区】オタフクソース(株)(広島市西区商工センター7丁目、佐々木直義社長)は、広島を訪れる外国人観光客向けに英語版お好み焼きMAP「Hiroshima Soulfood Okonomiyaki」(広島ソウルフードお好み焼き)を2万部、発行し、広島市や廿日市市内の観光案内所をはじめ対象お好み焼き店110店舗などに設置している。マップを利用してお好み焼きを食べた外国人に、広島の思い出にしてもらうと同時に、SNSなどで世界に向けて発信してもらうなど期待している。
 マップは、B3判四つ折り、オールカラー。JR山陽本線以南の広島市内と廿日市市の広島電鉄宮島線沿線をエリアに、お好み焼き店94店舗の位置・店名・住所・電話番号・営業時間・定休日を網羅している。路面電車の路線と駅名、乗車料金も掲載した。路面電車と宮島を往復するフェリーを一日に何度も利用できる1Dayフリーパスも紹介して、外国人観光客が観光地などに足を伸ばしやすくした。
 マップの裏面は、お好み焼き紹介コーナー。一般的な肉・玉子入りそばを軸に、お好み焼きの生地や具材、トッピング材料について説明。自由に組み合わせて食べることができる楽しさを伝える。
 お好み焼き店での注文・料金の支払い方、鉄板でへらを使った食べ方も写真入りで詳しく解説している。
 7月初旬から、外国人の訪れる観光案内所に置くほか、宮島口ツーリストインフォメーションセンターを中心に、廿日市カープタクシー、けん玉ワールドカップ会場、広電広島駅、宮島口駅、各ホテルフロント、宇品港、大型旅客船の来港する五日市港などでも配る予定だ。
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